معكرونة حلزونية مسلوقة

المكوّنات

معكرونة حلزونية مسلوقة - كوبان

زبدة – ملعقتان كبيرتان

بيبيروني بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة – 100 غرام

ثوم مهروس – فصان

دقيق – ملعقتان كبيرتان

حليب كامل الدسم – كوب

جبن شيدر مبشور – كوب

جبن موزاريلا مبشور – كوب

صلصة بيتزا – ربع كوب

جبن موزاريلا طازج أبيض مقطع إلى شرائح دائرية – 150 غرام

طماطم مقطعة إلى شرائح دائرية - 1

طريقة العمل

1- ذوبي الزبدة في قدر على النار.

2- أضيفي البيبيروني، الثوم والدقيق. حركي جيداً.

3- اسكبي الحليب ثم أضيفي نوعي الجبن.

4- أضيفي المعكرونة. حركي المكونات حتى تتداخل.

5- صبي المزيج داخل صينية زجاجية مقاومة للحرارة.

6- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

7- ادهني وجه المعكرونة بصلصة البيتزا.

8- صفي شرائح جبن الموزاريلا البيضاء ثم الطماطم.

9- أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.

10- قدميها فوراً على مائدتك.