فطيرة الكرز

فطيرة الكرز

المكوّنات 

3/4 كوب طحين

4 بيضات

ك غ كرز منزوع البذور

رشة ملح

3/4 كوب سكر

1 و 2/3 كوب حليب

الخطوات 

احمِ الفرن على درجة حرارة ْ200

اخلطي الطحين و الملح و السكر في وعاء. ثم اخفقي البيض و أضيفيه الى الوعاء.

صب الحليب فوق الخليط تدريجيا مع الأستمرار في التقليب الى ان يصبح العجين متماسكا.

اسكبي العجينة في قالب و ادخليها الفرن لمدة عشر دقائق

بعد اخراج القالب من الفرن انثري الكرز علي

ادخلي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة

  بالعافية