قالب_البطاطس

#قالب_البطاطس

~ مدة الطبخ: 20 دقيقة الوجبات: 4 اشخاص

 

🍒 مقادير الوصفة

2  ملعقة كبيرة زبدة

2  عود بصل اخضر، مفروم

2  فص ثوم، مهروس

1  ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم

2  حبة كبيرة بطاطس، مبروشة

3  حبة كبيرة بيض

1/4  كوب دقيق

1  ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2  ملعقة صغيرة ملح

1/4  ملعقة صغيرة فلفل اسود

1  ملعقة صغيرة بهار مشكل

2  ملعقة كبيرة زيتون اسود، مفروم

100  جرام جبن فالبريسو، مفتت

🍒 طريقة التحضير

1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ احضري اطباق فرن صغيرة.(او استعملي طبق فرن متوسط الحجم).

2. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح ذهبي، اتركيه ليبرد قليلا.

3. اضيفي البطاطس، البيض، الدقيق، البيكنج باودر الملح، الفلفل، البهار المشكل، الزيتون، قلبي ليختلط. وزعي الخليط على الأطباق انثري فوقه جبن فالبريسو.

4. ادخلي الفرن 20 دقيقة ليصبح ذهبي، قدميه دافئا.

بالعافية عليكم