#بودنغ_بالمستكة (المهلبية)

#بودنغ_بالمستكة (المهلبية)

    

~ مدة الطبخ: 16 دقيقة الوجبات: اشخاص

 

مقادير الوصفة

4  كوب حليب

1/3  كوب سكر

10  ملعقة كبيرة نشا

1/8  ملعقة صغيرة ملح

1/4  ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

1  ملعقة كبيرة ماء الورد

~ للتزيين :

..  .. فستق حلبى مطحون

 🍃طريقة التحضير

1. أمزجى الخمسة مقادير الأولى، ضعيها فى كسرولة كبيرة .

2. شغلى الميكروويف على عالى لمدة 6-7 دقيقة، الى ان يغلى ويصبح سميكا، مع التقليب كل دقيقة.

3. شعلى على متوسط لمدة 3 دقائق ، مع التقليب كل دقيقة.

4. أضيفى ماء الورد ثم صبى المهلبية فى طبق تقديم أو أطباق فردية، ثلجى المهلبية، قدميها باردة بعد تزيينها بالفستق الحلبى .

بالعافية عليكم