مديدة_تمر_وصوابع_لقيمات

#مديدة_تمر_وصوابع_لقيمات

♊️ المديده

 

 معجون تمر 

  مويه كميه مناسبه تغطي التمر

   عود قرفه

 3حبات  حبهان رشه ملح

  ورشة يانسون مسحون  بيدي طعم خرافي  وملعقة كاكاو

 لانو بيقلل من حدة سكر التمر   وتختيهم علي النار  وحبة بيكربونات وتحركي لغاية ما يتحلل التمر   وتضيفي دقيق تعجنيهو بشوية موية نفس كمية التمر  وتوطي النار وتحركي لغاية ما تستوي   تطفيها وتقديمها مع سمن في الوش 

 ♌️ صوابع اللقيمات

 " 2 كباية دقيق 

  1صندوق نشا  

1م خميرة 

 3م حليب بودرة 

 ب.ب  ملعقه كبيره ممسوحه 

رشة ملح  2م كستر  

 وعجنتهم بمضرب  يدوي  القوام يكون لين   وخليتها تخمر   و في كيس الحلواني   وحمرتها علي زيت متوسط الحراره