قرص_بالزبادى

#قرص_بالزبادى 

#معجنات 

                المقادير

3 كوب دقيق

1 كوب زبادي

1 معلقة كبيرة سكر

1 رشة ملح

1 معلقة كبيرة خميرة

½  كوب ماء (دافئ للعجن. أو حسب الحاجة)

                 الخطوات

💥بنخلط مكونات العجين معا ونضيف ماء حسب الحاجه حتي تصبح عجينه متماسكه.

💥نتركها تتخمر حوالي ساعه ثم نفردها جيدا ونقطعها علي شكل دوائر متوسطه ونتركها ترتاح حوالي 10دقائق.

💥نضع زيت مع قليل من السمن علي النار ثم نضيف القرص حتي تاخذ لون من الجانبين.

💥تصفي علي مناديل ورقيه وتقدم سواء مع عسل او جبنه او حتي ساده.