.webp)
🍖طريقة عمل البيف ستراجانوف🍖
دي اكلة من أصل روسي لذبذة جداااا ومشرفة في العزومات
✨✨✨
المقادير:
✨نصف كيلو فيليه مقطع شرايح رفيعة
✨بصلة متوسطة مقطعة جوليان
✨فصين توم كبار مفرومين
✨كوب مشروم
✨فلفل اخضر واحمر واصفر مقطع جوليان.
✨كوب كريمة
✨معلقة كبيرة دقيق
✨معلقة كبيرة مستردة
✨3 معالق كبيرة زبادي
✨مكعب مرقة
✨مكعب زبدة مع زيت
✨✨✨✨
الطريقة:
✨✨سخني الزبدة والزيت وشوحي فيهم اللحمة لحد مايلقا لونها بني
✨✨انزلي عليها بالبصل والتوم وقلبي
✨✨بعد كده الفلفل الالوان وقلبي
✨✨وبعد كده المشروم وقلبي شوية
✨✨ضيفي كوب ماء ومكعب المرقة ورشة ملح وفلفل وسيبي اللحمة تستوي.
✨✨امزجي الزبادي مع المستردة مع معلقة الدقيق كويس جدا وانزلي بيهم على اللحم وقلبي
✨✨شوية والصوص هيتقل ضيفي الكريمة وقلبي تقلبيتين وسيبيها تغلي غلوة واطفي
✨✨بتتقدم مع الرز الابيض او الماش بوتيتو
✨✨✨✨✨
.webp)
