شاورما_الفرن 🍛🍟

شاورما_الفرن 🍛🍟

بصينية فرن متوسطه 

📌الطبقة الاولى: 

حبتين بطاطس كبيره مقطعه اصابع اومربعات اودوائر ومقليه. 

📌الطبقة الثانيه:

ثلاث صدور دجاج مقطعه قطع صغيره ومنقوعه في علبة زبادي ( روب ) وملح وثلاث فصوص ثوم مفرومه وفلفل اسود وملعقة طعام زنجبيل طازج وربع ملعقه صغيره قرفه لمدة ساعه على الاقل وبعد ماينقع الدجاج نحمر بصله كبيره مقطعه جوانح في شوية زيت ونضيف لها الدجاج المنقوع ونضيف لها اربع فصوص ثوم مفرومه ونقلب لماينشف ماءه تماما ونضعها فوق الطبقه الاولى. 

📌الطبقه الثالثه:

ربع كاس مخلل خيار الي حبته صغيره مقطع حلقات اوممكن العادي مقطع قطع صغيره وممكن الاستغناء عنه . يرش فوق طبقة الدجاج الطبقة الرابعه: 

بالخلاط : علبة زبادي وعلبة قشطة وملعقة طعام طحينه وملعقتين طعام مايونيز وعصير ليمونه ورشة ملح. 

تخلط المكونات بالخلاط وتصب فوق الدجاج والمخلل وتوضع بفرن حار من تحت وفوق لعشر دقائق اولماتتحمر الطبقه البيضاء. 

تقدم مع الخبز اوالرز ومع سلطة مكونه من علبه زبادي وملعقتين طحينه وفصين ثوم وملح. 

وبالعافيه😘🌹