بسبوسة بالكرميل

👌بسبوسة بالكرميل

المقادير:

2 كاس سميد

 كاس و نصف سكر

 كاس ياوورت(زبادي)

 2 ملاعق سمن او زبدة

 2 ملاعق صغيرة بايكينج باودر

 للتزيين :

شاربات (قطر) مصنوعة في البيت (3 كاسات سكر + كاس ماء)

 كراميل جاهزة او ممكن تجهز بالبيت

طريقة التحضير:

نخلط السميد مع السكر جيدا ثم نضيف الياوورت ,السمن .والبيكيج باودر نخلط جيدا المواد حتى نتحصل على خليط طري في صينية مربعة مدهونة بالسمنة  نضع فيها الخليط و نوسعه على الصينية حتى يصبح مسطحا بعد ذلك نقسمه الى مربعات  و نتركه لمدة ساعة و نصف ليرتاح لان سر جمال البسبوسة هو تركها ترتاح بعد ذلك ندخلها الى صينية مسخنة مسبقا من اجل ان تطهى و تتحمر بعد ذلك نسقيها بالشاربات  عدة مرات و بعد ان تتشرب نضع فوقها الكراميل و هي ساخنة