حلى_اوريو_كاسات

#حلى_اوريو_كاسات

المكوّنات

كاكاو - ربع كوب

نشاء ذرة - 3 ملاعق كبيرة

ملح - رشة

حليب مكثّف محلى - علبة

كريمة - كوبان

زبدة - ملعقتان كبيرتان

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

بسكويت أوريو - 5 قطع + بحسب الرغبة

شوكولاتة بالحليب مذوّبة - نصف كوب

طريقة العمل

1- في قدر على النار، أخلطي الكاكاو، النشاء والملح.

2- أضيفي كوب من الكريمة تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

3- ضعي القدر على نار متوسّطة وأضيفي الحليب المكثف المحلى تدريجياً مع الخلط المستمر.

4- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ إرفعي القدر عن النار.

5- أضيفي الزبدة وخلاصة الفانيليا واخلطي من جديد ثمّ أتركي المزيج جانباً حتى يبرد.

6- فتّتي 5 قطع من بسكويت أوريو وأضيفيه إلى المزيج.

7- قلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ وزّعيها في 4 كاسات تقديم.

8- أخفقي الكريمة المتبقية مع الشوكولاتة المذوّبة حتى يتكاثف المزيج.

9- ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني به وجه الكاسات مع حبة بسكويت أوريو.